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1. Gestampfter Eintopf mit geräucherter Wurst – Niederlande
Typ: Hauptgericht
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Der gestampfte Eintopf schmeckt an einem rauen Herbsttag am besten. Traditionell zubereitet und serviert mit einem großen Löffel Senf schmeckt er am besten. Dieses Rezept lässt sich einfach zubereiten, sodass Sie mehr Zeit haben, sich Ihren Lieblingsfilm weiter anzusehen. Sie benötigen nur drei Hauptzutaten: Kartoffeln, Grünkohl und geräucherte Wurst. Stellen Sie zudem etwas Milch, Butter, Pfeffer und Salz bereit. Mit diesem Rezept bringen Sie die Niederlande auf Ihren Tisch!
2. Apfelstrudel – Österreich
Typ: Dessert
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Noch eine Rezeptidee, die garantiert schmeckt und für Gemütlichkeit sorgt: Apfelstrudel! Wir überlassen Ihnen die Entscheidung, ob Sie diesen mit oder ohne Eis servieren. Nachmittags zum Kaffee oder einfach als Dessert nach dem gestampften Eintopf? Dieses Gebäck steht für Österreich... Sobald der Strudel im Ofen ist, verbreitet sich der Duft in Ihrem Heim. Ihre Lieben werden es Ihnen danken, und Ihr Gaumen ebenfalls. Wer denkt, dass dieses Gebäck nur etwas für echte Profis ist, liegt falsch. Eigentlich ist das Rezept ganz einfach.
3. Flammkuchen – Deutschland
Typ: Häppchen / Hauptgericht
Zubereitungszeit: 25 Minuten – den Teig 60 Minuten lang gehen lassen – 15 Minuten im Ofen backen
Lassen Sie sich nicht abschrecken, der Teig lässt sich ganz einfach selbst zubereiten! Sie haben keine Zeit oder Lust, den Teig selbst zuzubereiten? Nehmen Sie dann einfach einen Wrap als Boden. Von dieser „deutschen Pizza“ gibt es zahlreiche Varianten. Traditionell wird der Teig mit roten Zwiebeln, Speck und Sauerrahm belegt. Ideal als schneller Snack oder als Häppchen zum Aperitif mit einem guten Glas Weißwein. Sie können sich auch für einen anderen Belag entscheiden, z. B. mit Champignons oder Chicorée.
4. Trifle - Großbritannien
Typ: Dessert
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dieses typisch britische Dessert wird geschichtet und lässt sich ideal für Gäste vorbereiten. Schließlich können Sie das gesamte Dessert komplett vorbereiten. Das traditionelle Rezept besteht aus drei Schichten, die mehrmals übereinandergeschichtet werden: mit Sherry getränkter Kuchen, rote Früchte oder Pfirsich und Pudding oder Custard. Inzwischen gibt es zahlreiche Varianten: Probieren Sie Plätzchen anstatt Kuchen, Amaretto oder Limoncello anstatt Sherry aus. Wenn Sie experimentierfreudig sind, versuchen Sie es mit Mango!
5. Ratatouille - Frankreich
Typ: Beilage
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dieses Schmorgericht aus Frankreich bringt Vitamine auf Ihren Teller und ist sogar vegan! Zudem weckt es Erinnerungen an schöne sonnige Zeiten im Süden. Feingeschnittene Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Zucchini, Augergine und Paprika in einen Schmortopf geben. Köcheln lassen und mit Kräutern der Provence würzen. Mit Backofenkartoffeln servieren. Wenn Sie gerne Fleisch essen: Ratatouille passt hervorragend zu einem Stück Fleisch oder Hühnchen.
